Statistics for Evaluación fisicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de una galleta fortificada, sustituida parcialmente con harina de pajuro (Erythrina edulis M.), harina de kiwicha (Amaranthus caudatus L.) y harina de trigo (Triticum durum T.)
Total visits
| views | |
|---|---|
| Evaluación fisicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de una galleta fortificada, sustituida parcialmente con harina de pajuro (Erythrina edulis M.), harina de kiwicha (Amaranthus caudatus L.) y harina de trigo (Triticum durum T.) | 172 |
Total visits per month
| views | |
|---|---|
| May 2025 | 18 |
| June 2025 | 10 |
| July 2025 | 13 |
| August 2025 | 10 |
| September 2025 | 18 |
| October 2025 | 17 |
| November 2025 | 3 |
File Visits
| views | |
|---|---|
| TESIS - ROCY DÍAZ BOCANEGRA _.pdf | 207 |
